فواید رزماری؛ از درمان مفصل درد تا سلامت پوست و مو
به گزارش مجله میکونوس، خبرنگاران : رزماری یک درختچه چوبی معطر است و به گونه Rosmarinus تعلق دارد. این گیاه بعلاوه عضوی از خانواده نعناع یعنی Lamiaceae به شمار می رود. این دو گیاه همراه با اورگانو، آویشن، ریحان و اسطوخودوس هم خانواده هستند. رزماری در انواع مختلف خاک رشد می نماید، ولی منحصرا به منطقه مدیترانه ای باز می شود. این گیاه موارد استفاده و مزایای بسیاری دارد که می توانید آن را به زندگی روزمره خود وارد کنید تا از فوایدش بهره مند شوید.
این گیاه حاوی اسید فنولیک، فلاونوئید، اسید تریترپن و الکل است. به همین علت مصرف رزماری نه تنها در مصارف آشپزی مفید بوده، بلکه در درمان های طبیعی پزشکی نیز موثر واقع می شود. رزماری منبع غنی آهن، کلسیم و ویتامین ب 6 نیز محسوب می شود. با آشنایی از مصارف و فواید این گیاه می توانید جایگاه ویژه ای برای آن در نظر بگیرید.
مصارف و فواید رزماری
برای درمان های خانگی هم از برگ و هم از گل های رزماری استفاده می شود. این گیاه معمولا به صورت گیاه خشک شده یا پودر عصاره خشک مورد استفاده قرار می گیرد، ولی دمنوش و عصاره مایع آن نیز از برگ های تازه یا حتی خشک هواداران خاص خود را دارد. برای تهیه این گیاه می توانید از اسانس روغنی آن نیز بهره ببرید، این ماده دارای ترکیبات فعال غنی است. رزماری از زمان های قدیم به صورت سنتی برای درمان درد ماهیچه و عضلات، تقویت سیستم ایمنی و قلبی عروقی، تقویت رشد مو و تقویت حافظه به کار برده می شده است.
فایده رزماری برای درمان درد مفاصل
خصوصیات ضد التهابی الکل موجود در رزماری در کاهش التهاب بافت ها موثر است، در واقع این التهاب می تواند منجر به تورم، درد و سفتی آن ها شود. بعلاوه این گیاه می تواند التهاب و درد را در افراد مبتلا به رماتیسم مفصلی و استئوآتریت کاهش دهد. برترین روش استفاده آن ماساژ دادن مفاصل با روغن رزماری یا الکل تزریق شده آن است.
رزماری به جلوگیری و درمان مسائل تنفسی یاری می نماید
خصوصیات تنفسی رزماری در برابر سرفه تاثیر فوق العاده ای دارد. بعلاوه بو کردن روغن رزماری باعث تسکین خلط و گرفتگی گلو شده و به درمان حساسیت های تنفسی، سرماخوردگی، گلو درد و حتی آنفولانزا یاری می نماید.
خصوصیت ضد عفونی کنندگی در رزماری نیز باعث می شود این گیاه برای درمان عفونت های تنفسی مفید باشد. این گیاه به علت همین ویژگی در درمان علائم حاد آسم نیز تاثیرگذار است. حتی بعضی افراد ادعا دارند که دود حاصل از سوزاندن برگ های رزماری موجب تسکین یافتن آسم می شود. دمنوش رزماری نیز یک خلط آور موثر است و می تواند مسائل گوارشی را از بین ببرد.
از بیماری های دژنراتیو جلوگیری می نماید
کافئیک آلدهید، کارنوسیک اسید و رزمارینیک اسید از آنتی اکسیدان های قوی هستند؛ بنابراین مصرف رزماری می تواند افراد را از تخریب و آسیب سلولی که موجب بیماری های دژنراتیو مانند سرطان و آلزایمر می شوند، محافظت کند. بعلاوه محققان گزارش می دهند که کارنوسیک اسید سلامت چشم را به علت محافظت شبکیه در برابر تباهی و بیماری های دیگر، افزایش می دهد.
علاوه بر این، گزارش چاپ شده در مجله علمی مواد غذایی نشان می دهد که اضافه کردن عصاره رزماری به گوشت چرخ نموده، تشکیل مواد سرطان زا در حین پخت و پز را کاهش می دهد. پس بهتر است رزماری تازه را به گوشت چرخ نموده یا سالاد خود اضافه کنید تا هر روز از ویژگی های آنتی اکسیدان ها لذت ببرید!
رزماری سلامت پوست و مو را افزایش می دهد
رزماری کشسانی بودن و انعطاف پذیری پوست را افزایش می دهد؛ بنابراین می تواند افتادگی و لکه های ایجاد شده در اثر افزایش سن را نیز کاهش دهد. از آنجایی که رزماری حاوی ویژگی ضد عفونی کننده طبیعی است، به عنوان یک ماده ضد عفونی کننده عالی برای پوست و مو شناخته می شود.
در حقیقت اسانس روغنی رزماری نه تنها باعث داشتن پوست سر مرطوب و سالم می شود، بلکه از سفید شدن زودرس مو نیز جلوگیری می نماید. استفاده از ترکیب رزماری و گزنه برای شستشوی مو، یک شامپوی گیاهی فوق العاده محسوب می شود. این ترکیب شوره سر را از بین برده و رشد مو را نیز بیشتر می نماید. می توانید بعد از هر بار شستشوی مو از این ترکیب بهره ببرید.
بهتر است بدانید که اسانس روغنی رزماری حاوی خصوصیات ضد میکروبی، ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است. شما می توانید از خصوصیات بسیار و مفید این گیاه استفاده زیادی داشته باشید و برای بهبود زخم ها و کاهش آکنه و جوش نیز آن را به کار ببرید. حال که رزماری را بیشتر شناخته اید و می دانید برای سلامت بدن چه فوایدی دارد، دست به کار شوید و با تهیه عصاره یا برگ های تازه گیاه از این پتانسیل استفاده بهینه داشته باشید تا بدنتان هم به یاری مزایای آن سلامت بیشتری به دست آورد.
منبع: steptohealth
پ
منبع: برترین ها